Se necesita Maitre para hotel en Bávaro

Funciones y Requisitos:
Responsable de la operación de sala del restaurante o bufet donde esté asignado.
Garantizar que exista siempre el personal de servicio necesario para la operación.
Capacitar al personal continuamente en los diferentes aspectos de servicio, atención e higiene.
Asegurar la satisfacción de los huespedes.
Hacer los levantamientos y reportes diarios para mantener las instalaciones en perfecto estado.
Mantener en stocks el material operativo y garantizar el uso adecuado.
Estudios de Bachillerato Técnico o estudios técnicos en el área.
Alto conocimiento de gastronomía internacional, maridaje, vinos y bebidas alcohólicas.
Dominio de office
Ingles avanzado (90%)
Se valora el conocimiento de francés y alemán.
Puedes aplicar enviando su cv a nuestro correo empleos@vippersonnel.do con el asunto:Tu Empleo RD-Maitre

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